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Agora somos rockstars! A conceituada publicação Rolling Stone destacou que o Açougue Vegano estará na Gourmet Square do Rock in Rio. A iniciativa do festival foi elogiada pelo veículo especializado em música, assim como os nossos alimentos 100% vegetais! Ao todo serão sete dias de funcionamento e a previsão, é claro, é de muito trabalho. Todo o planejamento e a operação vai levar a culinária vegana aos amantes da música. No evento estarão presentes o famoso churrasco vegano e dois tipos de sanduíches (ShitakeBall e o Vulcano, um releitura do famoso Buraco Quente Paulista, agora em uma versão vegana). Edições limitadas O açougue também prepara uma operação especial para o festival. As famosas coxinhas de jaca, por exemplo, vão ganhar um formato de globo […]

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