Um açougue sem carne. Esta é a alma do Açougue Vegano, um nome curioso para os leigos e encantador quem não consome alimentos – nem derivados – de origem animal. Trata-se da apropriação brasileira das lojas de itens veganos artesanais mais famosas do mundo. Primeiro Açougue Vegano do Rio de Janeiro, quando começou a funcionar na Barra da Tijuca, a marca cresceu e hoje tem mais 3 unidades ( Ipanema – RJ, Botafogo – RJ, Barrashopping – RJ e Moema – SP), alem de pontos de venda espalhados pelo país.